E110 — Para-orange (Sunset Yellow FCF)
Vad är det?
Para-orange (Sunset Yellow FCF) är ett syntetiskt gul-orange azofärgämne framställt ur petroleumderivat. Det ger en gul-orange kulör i bland annat läsk, godis, glass, soppor och såser.
Vad säger forskningen?
EFSA sänkte tillfälligt ADI 2009 men höjde det åter till 4 mg/kg kroppsvikt/dag 2014 efter granskning av nya data. Southampton-studien (McCann 2007) kopplade en blandning av flera färgämnen och konserveringsmedlet natriumbensoat till ökad hyperaktivitet hos barn — effekten kunde inte tillskrivas E110 enskilt. EU kräver ändå en varningstext om att ämnet kan påverka barns aktivitet och uppmärksamhet. Sällsynta överkänslighetsreaktioner kan förekomma hos predisponerade individer.
Källor
Kollats risknivå är vår egen sammanvägning av offentligt underlag från bland annat EFSA, IARC och WHO. Bedömningen är baserad på vår algoritm och offentliga källor. Den är inte en officiell hälsobedömning.
Se om E110 finns i det du handlar
Skanna streckkoden i Kollat, så listas varans tillsatser med samma förklaringar som på den här sidan. Att skanna och läsa är gratis.