E-nummer

E470b — Magnesiumsalter av fettsyror

Emulgeringsmedel

Vad är det?

Magnesiumsalter av fettsyror. Används som klumpförebyggande medel och emulgator, och håller pulver rinnande. Finns i kryddblandningar, pulverprodukter, konfektyr och som hjälpämne i kosttillskott.

Vad säger forskningen?

EFSA bedömer att intag under fastställd ADI är säkert.

Källor

EFSA · Livsmedelsverket

Kollats risknivå är vår egen sammanvägning av offentligt underlag från bland annat EFSA, IARC och WHO. Bedömningen är baserad på vår algoritm och offentliga källor. Den är inte en officiell hälsobedömning.

Se om E470b finns i det du handlar

Skanna streckkoden i Kollat, så listas varans tillsatser med samma förklaringar som på den här sidan. Att skanna och läsa är gratis.

Kommer snart tillApp Store Kommer snart tillGoogle Play