E-nummer
E450(I) — Dinatriumdifosfat
Säker
Försiktighet
Undvik
Vad är det?
Surhetsreglerande och bakpulverkomponent.
Vad säger forskningen?
Hög intag av fosfater associeras med njurbelastning enligt internationell forskning. EFSA bedömer som säker vid normal konsumtion.
Källor
EFSA · WHO · Livsmedelsverket
Kollats risknivå är vår egen sammanvägning av offentligt underlag från bland annat EFSA, IARC och WHO. Bedömningen är baserad på vår algoritm och offentliga källor. Den är inte en officiell hälsobedömning.
Se om E450(I) finns i det du handlar
Skanna streckkoden i Kollat, så listas varans tillsatser med samma förklaringar som på den här sidan. Att skanna och läsa är gratis.
Kommer snart tillApp Store
Kommer snart tillGoogle Play