E-nummer
E570 — Fettsyror
Säker
Försiktighet
Undvik
Vad är det?
Fettsyror är naturliga beståndsdelar i fetter och oljor (som stearin-, palmitin- och oljesyra), utvunna ur vegetabiliska eller animaliska fetter. De används som klumpförebyggande medel, emulgator och ytbehandlingsmedel. Förekommer bland annat i konfektyröverdrag och kosttillskott.
Vad säger forskningen?
EFSA bedömer att intag under fastställd ADI är säkert.
Källor
EFSA · Livsmedelsverket
Kollats risknivå är vår egen sammanvägning av offentligt underlag från bland annat EFSA, IARC och WHO. Bedömningen är baserad på vår algoritm och offentliga källor. Den är inte en officiell hälsobedömning.
Se om E570 finns i det du handlar
Skanna streckkoden i Kollat, så listas varans tillsatser med samma förklaringar som på den här sidan. Att skanna och läsa är gratis.
Kommer snart tillApp Store
Kommer snart tillGoogle Play