E1200 — Polydextros

Fyllnadsmedel

Vad är det?

En löslig fiber uppbyggd av druvsocker (glukos). Används som fyllnadsmedel och fuktbevarare, ofta för att ersätta socker eller fett. Finns i kalorisnåla och sockerfria produkter, bakverk och godis.

Vad säger forskningen?

EFSA bedömer att intag under fastställd ADI är säkert.

Källor

EFSA · Livsmedelsverket

Kollats risknivå är vår egen sammanvägning av offentligt underlag från bland annat EFSA, IARC och WHO. Bedömningen är baserad på vår algoritm och offentliga källor. Den är inte en officiell hälsobedömning.